Süßkartoffeln gehören zu meinen Lieblingsgemüsen und sind für mich eine köstliche Möglichkeit, die Liste der „anderen Gemüsesorten“ auf meiner Liste abzuhaken Täglich Dutzend Checkliste.
Was haben die neuesten Forschungsergebnisse zu ihren Vorteilen ergeben? Wie bereitet man sie am besten zu? Diese Infografik fasst die wichtigsten Erkenntnisse zusammen und stellt einige einfache Rezepte vor.
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